199 再议添人

云叶为了节省时间，合作的商户用的都是福祥居介绍的。

米、面、油、柴、调料……都让人家每隔几天送一次，省得自己到处买。一来没时间，二来也可靠。

家里的生意越做越大，看着大家都很疲累，云叶便想着再多买几个人来！

秦氏有些犹豫，“家里的人已经不少了，若是人再多，恐也不好管。没得招人嫉妒。若再惹出些什么事儿来，倒有些不妥当。”

云叶道：“咱们不偷不抢，正正当当挣钱，怕什么？再说，我们雇工也行，做出凉皮来，找人去卖。等再过十天半月的，金蝉也该出了。到时候，还是得雇人！”

经过去年云家的推广，永安城里的人，对于凉皮已经十分熟悉和欢迎了。

摊子上每天食客络绎不绝，做得少了，便不够卖！做得太多，摆摊子的时间长，人又太辛苦。

因为，下午大家还要帮着馆子里干活儿，洗刷中午撤下来的碗筷、处理加工晚上要用的食材等等。

地里的菜已经开始收了，吴氏父子加上涂师傅，因为地多、馆子里天天要用菜，三个人也忙得不轻。

涂婶子专管家里打扫、洗涮、卤鸡蛋、晚上搓面筋，里里外外一个人。

秦氏略一想，便道：“如此一说，我倒想着不如雇些短工，便是咱们村子里的人。”

云争道：“以前大姐也说过。只是想着，乡里乡亲的，关系又不像跟虎子家和金柱家那般好，万一再有些什么不如意，倒把关系都搞僵了。”

其实，乡下人多朴实，又都是祖辈相处下来的，当真没有什么大的矛盾。

有矛盾的反而多是亲兄弟！因为分家产、分田地，说些“多少不均、好坏不等”的气话，还有婆媳矛盾、妯娌不和等等。

大家各自与乡邻们多还能和平相处！

上午全家到了馆子，便开始处理猪下水、鸭头鸭脖、中午要用的食材。

田管事现在吃住都在馆子里，几乎不回家了，也忙得很，工作时间很长。

一大早的便要开门接货，过来送鱼的、送猪下水的，半上午还有过来送鸭头什么的，隔几天还有送米面、柴火、油盐酱醋的人过来。

都得一家一户的清点、记数、结账、查验、归置等等。

一直忙到晚上店里打烊，大家都走了，他得负责打扫、清理、检查……一整天都不得歇息。