286 开发新菜

云叶便知道村长的意思了。

果然，村长道：“若是开早点店，有夫人您的手艺在这里，生意自然是很红火的。不管是您说的包子还是饼子，都是面食。若是夫人愿意，咱们村倒可以给馆子供着白面。”

宁寒不说话，只是看着云叶。

云叶生意上的事，宁寒从不插手的。若是有难处了，倒是默默给解决了。

云叶笑着道：“米面粮油，咱们馆子都有合作的家户。面粉虽用得不多，倒也不少。”

众人知道云叶一家来了，都忙迎了出来。

见大人多、孩子也多，宁宁早就不乐意让抱着了。

宁寒笑着把宁宁放到地上，王洲几个人忙抱着宁宁跟孩子们玩去了。

宁寒坐下，村长几人忙过来上茶。

云叶也招呼老冯和老李几人过来坐，说了自己打算开早点店的事。

“你既然说了，我看倒也不算什么。面粉不能比那家差，当然了，若是价钱上比那家便宜，我们要了也不是不可。到底自己人，该照顾的还是要照顾。”

村长忙应道：“咱们村里自己便有磨面的磨坊，又不开店交税，自然比城中店里要价低些。不管新麦陈麦，都是洗净晒干、挑净了石子的。咱们乡下人虽说不讲究，面粉倒是十分干净。若是夫人要，让他们再仔细些。”

乡下人磨面之前，都要把小麦在水中清洗好几遍，用笊篱捞净秕子、淘净了泥沙，在席子上晾晒干透，然后一簸箕一簸箕，细细挑拣再扇出来的。

城里的粮油店，因为出货量大，确实很难保证做得这么干净。而且，加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。

云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面，此时听村长一说，心里其实便有些想点头了。

众人都喜欢。

多了一个挣钱的门路，自己家的菜和肉也多了销路，哪里会不喜欢呢？

老冯家最高兴，因为他家主要是养鸡鸭，鸡蛋和鸭蛋产得比较多。

这么一开早点店，他家的鸡蛋鸭蛋什么的，销量要比其他人的高啊。

村长想到了其他一些家户，道：“夫人，我们村里还是种粮食的家户多。这几年风调雨顺，也有不少家有余粮的。反正也吃不完，年年还要翻晒。我看咱们馆子里用米多，就没有提过这个事儿。”