第212章 请品尝这道“红白绿蓝”

这一个意思。

不过菜肴的意境这种玄之又玄的东西的确是存在的，不过就好像艺术鉴赏一般，普通人根本看不懂。只有真正的美食家才能体会到美食的意境，至于此刻叶垂对老佛爷所说的意境，多的像是卖弄玄虚。

当然，就好像现实世界中很多人根本不懂艺术，却偏偏要装作对艺术十分了解一样，老佛爷细细体味这道清蒸白玉佛手，感受着舌尖的味道，听到叶垂的问题，她不由自主的就被叶垂带入了进去，点了点头：“的确有那么点意思。这道菜味道挺清淡的，但让我有种放在正在做禅修般的感觉，不错不错。小叶你这道菜很好吃！”

老佛爷的这番话显然彻底震惊了章莹。

她有些迫不及待的也夹起了一个白菜卷送入了口中，味道的确不错，如果是平时的话吃到这道菜章莹肯定会忍不住再想多吃一些的，可是这菜里哪里有什么意境？

“奶奶，你再来尝一尝这道菜。”林薇将第二道菜从厨房端了出来，这是经过了三十分钟的清蒸之后，又特意放了二十分钟等温度凉透适中的清蒸白玉佛手。

四个白菜卷放在盘中，上面点缀着几根胡萝卜丝，那白菜已经被蒸的烂熟，白嫩的豆腐馅隐约透露出来，整个白菜卷给人的感觉就晶莹剔透，这道菜的名字叫做清蒸白玉佛手，果然有种跟名字相似的感觉，这白菜卷洁白如玉，是令人产生极大的好感。

老佛爷刚刚吃下一块炸素方，看到这菜立刻就又被完吸引了注意力，整大了眼睛看了半响，愣是没看出来这到底是什么：“小叶，你这道菜是用什么做出来的？”

“这道菜的主要配料是白菜和豆腐，当然还有胡萝卜。”叶垂笑着解释，“菜名叫做清蒸白玉佛手，这道菜是一道素菜，是一道以佛为名字的菜，味道清香素雅，令人津津乐道的是这道菜所包含的意境，还需要细细体味。”

听到叶垂这番话，老佛爷自然是大感兴趣，用筷子小心翼翼的夹起一块白菜卷来送入口中，慢慢食用。

“心情烦躁的人是很难体会到这种细腻的意境的。”叶垂呵呵笑着就跟章莹说。

章莹坐在一旁却是满脸的不以为然，什么包涵的意境，不就是清蒸大白菜叶子包豆腐馅么？

她带着几分淡淡嘲弄的对叶垂说道：“叶先生你可真厉害，简简单单的弄出来第一道菜，你都可以起这么一个冠冕堂皇的名字，这菜中能包含什么样意境呢？你可真会故弄玄虚。”

叶垂听到章莹的挑衅，脸上却不以为意：“佛学的事情你懂什么？不懂就不要瞎问了，就算我跟你解释了你也听不明白的，只有经验佛理的人才能懂得这道菜中所包含的道理……”这么说着叶垂就又看向老佛爷。“老佛爷你说对吗？”

清蒸白玉佛手的味道实际上并不算如何的出类拔萃，然而，这道菜外形看起来白玉瑕。名字又起的十分微妙，再加上叶垂所说的这些话。老佛爷吃到口中不就产生了某些奇妙的联想——实际这一道菜中哪里能够包含什么意境，不过意境这种东西很多时候都是随着人云亦云而产生的。

就好像是同样的一杯咖啡，路边摊上买八块钱一杯，高档咖啡厅里价格却能卖到八十块一杯，两种咖啡本质上没有任何区别，而区别在于出售的环境影响了它们的身价。