No.70 花椰啵啵奶茶

本就是生活在淡水中的生物，在这高盐环境下，又怎会受得了。

一只只水蜻蜓在盆中四处乱爬，试图要逃离这种地方。

可惜，不锈钢菜盆光滑的表面，又岂是它们想爬就能爬出来的。

在不停地挣扎翻滚中，水蜻蜓的长脚和盆子发出阵阵摩擦声，咯吱咯吱作响，场面很是疯狂。

足足过了数分钟，一只只水蜻蜓终于绝了小命。

当即收网返回木屋。

这一次，王明远是再也不敢使用其他烹饪方式了，他觉得，以后再搞类似的直播，统统采用油炸的方式，这样比较容易能接受些。

上次油炸蚂蝗变成爆炒后，差不多让他崩溃，简直就是自己找罪受。

这水蜻蜓除了油炸，也还有其它的烹饪方式，比如裹上一层蛋液再来油炸，可是，那样处理出来以后，蛋液里包裹的水蜻蜓势必不会轻易变得酥脆，但凡有丝毫软绵之类的感觉，大概都会觉得很不适应吧。

这可是虫子啊！

剧烈的挣扎，也让它们排出不少体内杂质。

王明远开始对水蜻蜓进行漂洗，换了数次清洗，又找来一把新的小牙刷仔细地刷洗一遍，捞出来放入网勺里控着水分。

接下来的操作就简单了，有过在80年张家坳的操作，王明远非常熟练地起锅烧油，将这十数只水蜻蜓一只只放入锅中的时候，他忽然注意到网友的一条信息，顿时整个人的感觉都不好了。

嗯，以后，万虫可炸，就即使是个吃虫哥，也要做个吃油炸虫子的吃虫哥。

要不是为了这粉丝值，我又何苦来哉！

心里暗暗这么想着，王明远提着塑料桶进了厨房，将自拍架子架好，调整好角度，开始清洗处理水蜻蜓。

以此同时，开始进行一步步的讲解。

他先将水蜻蜓捞到不锈钢菜盆里，加入清水，然后放入不少盐巴。