第1053章 美食文化自信

海鲜太多，也不适合调味，所以又来了鸿运当头乳猪，以及过桥口水鸡。

最后，来了一份闻名世界的汤菜，称之为状元菜。

传说采用十八种主料，十二种辅料，相辅相成，加了无数种珍贵名肉，用文火慢熬，吃一碗人生无憾。

陈天指着这一碗珍贵的佛跳墙问：

“这个菜你见过没有？”

过了几分钟，十多个年轻美丽的服务员端着精致的盘子，朝着他们这里走来。

姜帅介绍道：

“来了我们东山，我姑姑是很喜欢本地菜的，就是不知道这位姑姑和表侄喜不喜欢？”

陈天点头，“当然，入乡随俗，每个地方都有自己的特色，我们吃的就是特色菜。”

“那就好。”

夏不语摇头，以前的她食不果腹，怎么可能有那个闲情雅致去吃饭？

陈天道：

“它的年纪也不大，和你的岁数差不多，一百多年前，被一家非常著名的大饭店老板娘研究出来，从此名震四方。”

两人开始争相介绍起来，每一盘菜都有自己的来历，而且是闻名全国的的。

黄金大煲翅，金奖乳鸽，金牌焗虾，连续三道菜都是纯正的金色，看起来色泽鲜美，嫩到了极点。

这三种名菜经过了东方师傅的改造，全部有了自己的特色，自己的颜色，以及自己的招牌。

他们称为黄金三剑客！

然后，他们又上了窝烧溏心鲍鱼，以及大大的一只鹅皇。