丈夫下乡后[七零] 第118节

除此之外，还有家里发的豆芽，杨大夫给的青菜，以及刚从木头上摘下来的香菇。

一家人大快朵颐，吃得无比满足。

时间一晃而过，除夕将至。

今年的除夕和去年大为不同，多了乔小弟和彰彰。

彰彰马上一岁了，闹腾得厉害，平常要是没有乔小弟帮忙看着，夫妻两人有很多事都做不了。

乔茗茗走到窗户边上，这里有好几个黑陶小菜缸，里头放着各种腌菜。

有程芸芸给的，有隔壁杨大夫给的，也有不少自己做的，而酸菜就是自己做的。

做酸菜的原料是芥菜，芥菜在每年的冬春两季收获，而家里这坛子酸菜就是用春天收获的芥菜做的。

腌制了大半年，脆酸十足，特别适合用来做酸菜鱼。

酸菜拿出来，放入水中清洗，然后切成小段放一旁备用。

作为知青的乔小弟在这个季节里应该是最闲的，他不需要上工，也不需要做什么年货。

那他平常干些啥？

“大家都在学习，我实在学不下去，干脆躲到你们这里来。”

乔小弟这般道。

乔小弟不爱读书，还在学校里上学时就不爱读。要说成绩多差也不至于，他好歹也是上到高中的，还没有被留级过。

乔小弟把鱼杀完和清洗完了，紧接着宁渝接过刀，熟练地把鱼去骨，然后片成薄片。

乔茗茗起锅烧油，宁渝就腌制上浆。

乔茗茗炸豆腐泡，宁渝就准备其他的配菜。

夫妻两人忙碌着，待到暮色四合之时，一大盆的酸菜鱼便做好。

酸菜鱼用的是近三斤的草鱼，里头放了滑溜溜的红薯粉和吸满汤汁的豆腐泡。