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第307章 时代的大门(第一更,求支持)

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“黄涛,你来了”

看到黄涛,朱宜锋立即笑道。

“怎么样?都安装好了吗?”

在过去的一段时间里,黄涛一直负责着电灯的生产与安装,现在他过来了,自然是为了向自己报告此事。

“回汉督,所有2867个灯泡已经全部安装,只要您同意,今晚就可以投入使用”

“今天是个大日子”

是的,今天确实是个大日子,今天是电灯投入使用的日子,不过他并没有登报告知众人,甚至就连报社里的记者们,也不知道,今天是什么日子。

1854年12月1日

黄涛默默的记下这个日子,穿过督府来到了后院,此时汉督正在那里指导着其它人进行着试验,是化学提取试验,似乎是在提取一种什么物质。

“加压,记录压力……”

在黄涛说话的时候,他的眼睛不由自主的朝着屋内悬挂的电灯看去。

“很好,现在电灯的成本是多少?”

相比于其它,朱宜锋更关心电灯的成本。

在自的试验室中,朱宜锋对试验员吩咐道,现在化学试验室正在进行的试验是提取谷氨酸,也就是味精,之所以抽取味精是因为罐头厂的需要,对于罐头厂制出的午餐肉味道,朱宜锋并不怎么满意,在试吃后总觉得差点什么,毕竟过去在家中自己也曾制做过,好一会才意识到差了什么。

味精

味精要等半个多世纪后才会由日本人发明,其一经发明,就受到市场的欢迎,更重要的是受到食品加工业的欢迎,甚至日本罐头之所以打开西方市场,正是因为其使用味精,使得罐头的味道更为鲜美。

味精的提取过程并不复杂,现在朱宜锋进行的试验就是按照曾看过的书本中提到的方法,因为在小麦麸皮(面筋)中,谷氨酸的含量可达40%,所以可以先用34%的盐酸加压水解面筋,得到一种黑色的水解物,经过活性炭脱色,真空浓缩,就得到白色结晶的谷氨酸。

这个方法简单快捷,不过在提取过程中却有一些技术问题需要解决,毕竟这只是理论上如此,但至少已经制取了一些谷氨酸,尽管其纯度有限,可却证明这种办法是可行的,现在只需要进一步试验,很快就能投入生产。

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