第19话 质疑(第1/5 页)
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“懂得倒是挺多,但你以为你做的这些面团能用吗?”刘尚端起一个不锈钢的面盆,准备往里面倒面粉。
真正的面团,是需要很长时间的练习才能把握火候,以为随随便便揉揉面,就能做出能用的面团,说实话,这种想法真的太幼稚了。
“刘尚师傅,既然郑轲已经做好了,你就尝试一下,看效果怎么样。我们店里虽然不缺面粉,但能节省还是要节省的吧?”
刘尚回头看向说话的人,主厨宣荔正淡淡地看着他,脸上的表情说不上喜怒。
“既然宣荔老师这么说,我就尝试一下吧。不过,我丑话说在前面,如果他的面团得不到我的认可,我可不会给他面子。”
刘尚纵然不给郑轲面子,但宣荔的面子还是要给的。
反正是一个小孩准备的面团,到后来肯定还要自己去做。
即便是远月学园的学生,他们也不可能每一种料理都会。
他随意将面团拿到手里,准备进行溜条,却突然现手中的面团完全没有小硬粒或者小面疙瘩,面团的表面异常光滑,而且拿在手中,软硬适中,手感也不错。
这完全不像是一个新人做出来的面团。
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