第227话 安东鸡(第1/5 页)
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“水……水!”
蒂法尼评委完全不顾自己的形象,迫不及待地对着一旁的工作人员大声喊道,但在下一刻,又开始大口吃着盘中的鸡肉。
工作人员先是一愣,反应过来后立刻冲出了选手通道,两三分钟之后,端着茶壶和白开水,走上了评委席。
三位评委将水喝进肚里,整个人立刻没了力气,慵懒地坐在椅子上。
“好吃啊……这种鸡肉,无论多少,都感觉能吃得下。”蒂法尼喃喃自语。
女主持人微微上前,稍微提醒了一下,“评委老师,能不能先对这道料理做出点评,顺便进行打分。”
蒂法尼瞪了女主持人一眼,女主持人惊慌地后退了一步,不再出声。
“这道料理之美味,如果不能亲口品尝,是肯定感受不到的。”蒂法尼干咳了一声,“这道菜品的主要食材为鸡肉,利用清酒、胡椒粉、大酱等调料,出去鸡肉本身的腥味,又利用酱油、蜂蜜等调料上色,做出的鸡肉香而不腻,口感醇厚。再用洋葱、土豆调味——里面的味道,简直精致!”
蒂法尼再次将杯中的清水喝入口中,脸上露出了满满的幸福。
女主持人一脸尴尬,这么长的英语,要翻译成日语,还真的挺难的。于是,只是将蒂法尼的大概意思说了出来。
“这道料理最显著的特点是辣!但是,这种辣,又和其他食材的辣有明显的区别。这道了菜品的辣,并不是与辣椒翻炒后,使辣椒的辣味残留在鸡肉上,而是经过长时间的焖煮,辣椒完全渗透,浸入鸡肉中。吃着这道料理,我的内心,也仿佛被大火燃烧……”