第5章 小试牛刀

“Bingo！”

土豆挑好之后，拿去称重。沈伟看到卖菜大叔的看自己的眼神有点怪怪的。于是他赶紧掏钱，走人。

“挑两个土豆还研究半天，神神叨叨的。不知道哪个精神病院里跑出来的，哈哈。”卖菜大叔和隔壁菜摊的摊主说道。

买到土豆之后，又换了个菜摊买了葱、青辣椒、红辣椒。挑选标准也是严格按照系统的要求。沈伟一一牢记在心。

然后顺路去菜市场的粮油店去买油和调料。

“口感不一样。手切的口感要好。”

“我无所谓啊，填饱肚子就行，我饿了。”

“你现在是准神厨，怎么能随便，无所谓？要知道：刀工也是厨艺的基本功之一！”

听到系统的语气变得凌厉，沈伟也知道它是出于好意，因此不再分辩。

“挑表皮光滑，皮薄色亮的。”系统又补充了一句。

“这是为何？”为了尽量避免引起别人的注意，沈伟的话变得言简意赅。

“表皮光滑的土豆比较紧实，适合炒土豆丝，炒出的土豆丝清脆，可口。”

“呃，想不到一道再简单不过的土豆丝都有那么多道道。”沈伟不无抱怨道。

“哈哈，世界上哪件事情是容易做成的，何况你的目标是神厨，这就更难了。”

“好吧。”沈伟道：“是不是只选大的，好切？”