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第410章 夫妻闲叙

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庄子上的暖棚里有新鲜的小菜,嫩嫩的特别水灵,放点腊肉,干辣椒,蒜末进去,随便怎么炒都特别好吃。

水灵灵的黄瓜拍成块,再将炒熟的花生去皮拌在一起,加上少许的盐、醋、蒜末,辣椒油拌在一起,下酒最好。

陆知许很快做好了饭,让人将饭菜都提到屋里去。

这是罗炽头一次,正儿八经的吃到陆知许做的饭,还是她主提要做,专门做给他一个人吃的。

上次受伤时吃的包子可不算数。

陆知许将手头的东西卷起来往旁边一放,起身去换了一套方便的衣裳。

大厨房离着远,好在院子里有小厨房,做饭的家伙一应俱全,平时也在这边烧水,煮个面什么的,倒也方面。

陆知许挑了一只已经收拾好的肥母鸡,手起刀落,干脆利落地将鸡分解成大小均匀的小块。

先用水泡上,加一大勺面粉将鸡肉搓洗干净,再过一遍水清洗。

热水烧开,放一勺老酒,将鸡肉焯水。在砂锅底铺上大葱段,姜片,放上焯好水的鸡肉,配上冬菇、笋干、土豆,加入黄酒,水,大火烧开,再转文火慢炖。

很丰盛,也不枉他等了这么久。

砂锅的盖子还没掀开,香味就飘了出来,等罗炽打开砂锅盖子,霸道的香气一下子窜了出来。

原本都已经饿过劲儿的罗炽更饿了。

热气翻腾,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。小小的厨房里,都是鸡汤的香气。

文火慢炖一个时辰最佳,但陆知许觉得罗炽可能等不了那么久,为了节省时间,干脆拿到空间里,用高压锅弄一个,再端出来做个样子。

反正厨房里又没有别人。

陆知许焖了一些米饭,拿干净的屉布将大锅四周的缝隙都赌好。

随即又炒了两个小菜。

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