第692章

在这个过程中，凌南辰到家了，换好衣服，来到了厨房。

夏安安的笑意，当时就从眉眼里飞了出来：

“辰哥哥回来了？”

“嗯。今天做什么？还是可乐鸡翅吗？”

夏安安的可乐鸡翅经过几天的练习，已经越来越像样了。

如果这两年，她一直都这样退步下去，等到两年后......

她不敢再想像下去了。

“少奶奶。”周巧在门外敲门，“鸡已经收拾好了，现在要做吗？”

夏安安听到她的叫声，这才回过神来，抬头看了一眼时间，然后起身开门走了出去：

“哦，对，现在做。”

夏安安笑到：

“不是啦，今天给辰哥哥换一道菜，口水鸡。这道菜营养美味，麻辣鲜香。是川菜中的一道凉菜哦，深受无数川菜爱好者的喜欢。”

凌南辰点头：“那我今天好好尝尝。”

“嗯，再等二十分钟，差不多就能吃到了。”

到厨房，看到大厨已经把鸡肉给收拾得干干净净的了。

夏安安洗了手，先将准备好的葱姜等配料，塞进鸡肚子里，随后取了一点盐将鸡肉腌上。

拿了一个汤锅，将鸡放进去，加入冷水，又加入盐和料酒，料酒主要是去腥味儿用的。

弄好后开大火。等到水开，有浮沫溢出后，她又拿了勺子过来，一点点地将浮沫撇掉，之后转成中火。

按照大师傅的菜谱，转成中火七分钟后，就能换小火，盖锅盖了。