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第354章 yoyo切克闹!

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等沉迷搞面点艺术的伊凡带着他的200犯人团过来。

唐磊就让他们一人拿俩大碗,一个挖面,一个装水。

然后交代道。

“水里先放一勺盐,5克小苏打。”

“然后把面粉和杂粮粉混着倒进去,用你们手里的勺子——大力的捶!”

但无人知道唐的名号其实来源于晋州一样。

么得办法,基本还是以做大做强为准的。

扯远了,还是说回煎饼果子。

津州的煎饼果子,以绿豆为面糊的主要材料。

绿豆面的香气是带着点荤味儿的,所以别具特色,但想把握的好吃,却不容易。

“没错,捶面!记得多加水。”

面糊面糊,自然不是捏成凝固不沾手的面团。

而是要搅合成能流动有黏性的稀粥状。

再用勺子捶出气泡,免得摊的时候一摊一个窟窿。

这种简单活犯人们干的很快。

面糊浓稠不好,就容易出豆腥味儿。

所以外地没有配方的,也会结合鲁州的杂粮煎饼。

几种豆子混一起,配上小米,面糊更均匀。

做好之后也是宣纸一样的黄色,什么都不用加,光闻着面味儿,都是香甜的。

唐磊先把杂粮粉都给准备好了。

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