第九十二章 再饮犀龙醉

“张名师有所不知，这些只是其中一部分，因为李老师特意言明要清淡些的菜，所以我就没报那些大鱼大肉，否则至少还能给您多介绍五十道名菜。”小房哥笑容满面地解释道。

张君伯心想，幸好没全说，否则更不知道怎么选择了。

“我和李老师就两个人，也吃不了多少菜。这样吧，劳烦莫掌柜替我挑选六个菜，喏，我先付定金，结账的时候多退少补。”说完，张君伯从怀里掏出三个金币，递给莫正青。

莫掌柜瞪大眼睛，连忙摆手推辞：“这怎么能行！你们俩是贵客，能来天香楼我已经很高兴了，怎么还能让你们掏钱？快收回去。”

两个人推让几下，最终莫掌柜的热情感染了张君伯，最终把金币又揣回怀里。

奇怪，莫掌柜这幅表情是什么意思？

张君伯正疑惑时，只听莫掌柜有些不好意思地说道：“张名师，真是抱歉，今天六顺套餐的几道主要食材已经用完，最快也得下午才能补齐，所以现在做不了六顺套餐。”

“哦，是这样啊。”张君伯这下有些为难，他对天香楼里的菜品不太熟，所以一时间也想出点什么菜。

这个时候，莫正青又说道：“张名师，不如这样，让我来为你推荐几道本楼的拿手菜吧。”

对于这个要求，张君伯自然点头应允。

莫掌柜做了个“请”的手势，然后陪同张君伯一起往回走。临走之前，他又对小房哥吩咐道：“房管事，你负责挑选十二道菜招待贵客，快些做出来，然后送上去。”

“房管事，把咱们天香的拿手菜报给张名师听听。”莫正青转头吩咐小房哥。

“好咧。”小房哥得令后，张嘴开始报起了菜名：“咱们天香的招牌菜，有锅烧海参、桂花翅子、清蒸九目鱼、糖熘芡仁米、爆炝茭白、三鲜犀角汤、什锦葛仙米、爆三样儿、炸卷果儿、烩酸燕菜、氽银丝、三鲜鱼翅、盐水肘花儿、酱瓜丝儿、拌龙须菜、炝冬笋玉兰、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、红烧八代鱼。”

小房哥一口气说了二十多道菜，然后才停下来。整个天香楼里，属他的口齿最为伶俐，所以报菜名是他的拿手绝活，以前常对客人表演。

听了这么多道菜名，张君伯纵然是武道六级的武者，脑袋也有点犯晕。

“这么多招牌菜呀？”张君伯的嘴角微微抽搐，这些菜品很多是他连听都没听过的，这可怎么选？