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第二百零七章:拨霞供plus

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老夫人表情没变,笑道:“只是给大家添些新鲜,一会儿还有正常的菜式,若是穆夫人不喜这拨霞供,等菜上齐了,可以吃些别的。”

穆夫人干咳了一声,“我身子不好,这街边小食就不吃了。”

穆修己听到自己母亲的声音,向沈筠棠道歉,“筠棠,我母亲说话就是这样,还请你不要介意。”

沈筠棠朝着穆修己笑了笑,“穆大哥,没事,伯母恐怕只是不喜欢吃拨霞供而已,吃别的菜也是一样的,只要伯母高兴就好。”

沈筠棠嘴上虽然这么说,但是心里却为了穆修己及其父亲捏了一把汗。

“这拨霞供我还是在关外的时候吃的,已过了十多年了,没想到今日在侯府又能吃到了。”这位将近四十的汉子脸上露出一股怀念的表情。

花厅里来的宾客都不是无名之辈,许多人见多识广,还有很多老饕,一听到拨霞供的名头,就已有人知道了这是什么。

燕京以前也有卖拨霞供的小摊,可因为生意不好,渐渐这些小摊都消失了,倒是从未见到过有专门做拨霞供的酒楼,可见也不是一道值得推广的菜式。

这拨霞供在燕京有个更接地气的叫法“打边炉”,应是将处理好的食材直接丢进锅子里煮,这才得了这个名字。

一些有岁月的人几乎都知道“打边炉”,可这些年,在燕京大街小巷是见不到了。

有人怀念有人好奇定然也有人不屑。

穆夫人就是不屑的那位,之前她被众位夫人嘲讽,这会儿见了这拨霞供的锅子,闻起来虽然香,可再怎么说也只是接头小吃,根本上不得台面,哪家招待客人会用街头小食,恐怕也只有穷酸的永兴侯府才能做出这等事来。

“真没想到在侯府竟然还能吃到街边小食,还真是新奇啊!”穆夫人用帕子印了印嘴角道。

她声音不算高,可正好能让不远处的沈老夫人听到。

男宾那边耳聪目明的也恰好能听到穆夫人的这句点评。

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