第七百六十一章 牛肉宴(第1/5 页)
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“自然是有过之而无不及。”顾春竹自信的说着,就差拍胸口打包票了。
她仔细的看着一块块牛肉,突然发现少了一个很重要的东西,她皱了眉头道:“牛肚呢?哪里去了,这做牛肉火锅牛肚可是精华呢。”
什么毛肚啊、牛百叶啊,那么大一个牛肚都是好吃的东西。
大厨一拍脑袋,忙和顾春竹解释,“夫人说的是牛下水啊,我闻着比猪下水还腥臊就没叫人拿过来,我这就去拿,这就去拿。”大厨说着跑开了,还带着一万分的干劲,感觉又可以从夫人这里学到什么新鲜的东西了。
“对了,咱们府上吃牛肉火锅,自然不能落下一个人,去把胡神医也叫来。”顾春竹对着王坤吩咐道,这吃货怎么能少了他呢。等人通知了胡斐,胡斐赶过来,约莫着刚好能吃上,这样也挺好的,不会碍什么事儿。
这边去叫人,小厨房里也是忙得热火朝天的,丫鬟婆子们有的帮着捶打牛肉泥做牛肉丸,有的按照顾春竹的吩咐在剁骨头,“乒乒乓乓”的好不热闹。
大厨房的大厨也被顾春竹拐了过来帮忙片肉,这大厨的刀工可不是盖的,片出来的肉每一片都非常的细薄。
等到小成来了的时候,一锅鲜美的牛小排汤底的火锅已经弄好了,足足烧了一个大灶,到时候等他们主子吃完了下人们还能再涮上一锅。