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第342章 只要是公平竞争,我满汉楼不用害怕任何饭店!

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吉姆的厨艺完全折服了高月生。

而在询问了吉姆以前在美国的厨师等级后,高月生当即就留下了吉姆,聘请他做为圣华苑的主厨。

“那个吉姆在美国的厨师等级是多少?”田小杜奇怪的问道。

刑森看了叶垂一眼,这才回答道:“他是一名八星的华厨。”

“八星?”这一下却是让所有的厨师都震惊了,圣华苑现在竟然找到了一个拥有八星厨师执照的厨师做主厨,华厨跟华夏厨师所学的菜都是华夏菜系,所以一名八星的华厨,几乎就跟一名八星的华夏厨师一般无二,甚至华厨所得到的华夏烹饪文化继承更加完整,八星的华厨还要比的八星的华夏厨师更加厉害。

华厨的地位十分特殊。脱胎于华夏菜系,声名远扬,得到的荣誉却又并非华夏人,最重要的是华厨所继承的华夏烹饪技巧还要远华夏厨师。这是一种令人尴尬而不甘的现状。

华夏厨师对华厨没有特别高的敌对心,但也绝对不会有什么好感官。

刑森点了点头,继续说道:“那个人就是一名华厨。不过他说自己深切感受到华夏饮食文化的现状,有心想要帮助国家的饮食文化重上巅峰,所以才特意回到华夏来的。”

刑森口中所说的这名华厨,自然就是昨晚跟何城青在一起的吉姆了。

当时吉姆来到圣华苑,亮明自己华厨的身份,高月生一开始自然是抗拒的,可那时候吉姆用自己的实力完全折服了高月生——他要挑战圣华苑的两名六星厨师。

抛开华厨的敏感问题,让这个吉姆担任圣华苑的主厨,绝对绰绰有余。

只是……

刑森等美食刑警看到事情有趣,就了留下来观看,顺便担当了比拼的评委。

而结果,那个吉姆大获全胜,以碾压的方式赢了圣华苑的两名六星厨师。

“当时的比赛方式,是由圣华苑的六星厨师选择要做菜的类别,吉姆跟着制作这种类型的菜,圣华苑的那两名六星厨师选择了烤肉。”刑森接着说道。

“黄师傅跟刘师傅的拿手好菜就是烤肉!”一名来自圣华苑的四星厨师插口说道,“看来他们也是拿出了自己的真本领啊。”

“你说的没错,那两位师傅联手做了一道烤猪肋,味道的确香浓美味。”刑森点了点头继续说道,“当时我们都以为那烤猪肋已经是极品美味了,可紧接着那个吉姆就同样做了一种烤肉,也就是叶垂现在做的这种,不管是香味还是口感,竟然都远远过黄师傅跟刘师傅的烤猪肋!”

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