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第三百九十九回头肉烧烧蹄刷酱,酒肉穿肠真男子

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金逸蹙眉:“因为岐阳公主死了。”

华练嘴里的棒棒糖掉了下来。

金逸把那根棒棒糖捡起来顺手丢在垃圾桶中:“寿终正寝,作为一个混血的岁时十二族,也算是死得其所了。”

肉食应取其新鲜,冻过之后的肉会变柴,但刚刚宰杀的肉,却也有血气。做什么清水上汤都不合适,但取其鲜嫩,烧烤却最适合。

简单地处理一下,将肉写成过瘾的大块儿,拿红柳之类的香橼树木串起来,撒一点点盐,就可以十分喷香软烂。

“大写的丧病。”

今昭看着众人拾柴火焰高地画了很多,嗯,家禽和家畜。

“难得啊,连上火问题都不用考虑啊。”朱师傅很懂地看着正在努力画鹿的玉卮。

玉卮收了笔,指了指蔓蓝:“那边还有大姨妈期在画冰淇淋的。”

今昭也收了笔,看着自己笔下的古代卷尾羊屁颠屁颠跑下去,陈清平一把将那羊抓住,点点头:“这种羊虽然娇小少肉,但肉质嫩滑,骨肉匀亭,倒是很适合做羊肉串。”

掏了骨头的时令鱼类,肚子里塞入火腿,连盐都不必再放了,烤出来就自然有咸淡味道,还透着一股谜一样的清逸之气。

鹿腿要剔骨去烤,难免少了几分那种生鲜之意,整条却太大,干脆划开花刀,每一刀的罅隙里,神出鬼没加了各色的调料,吃的时候跟猜谜一样,这一口是花椒味道的,下一口保不齐就是蜂蜜。

羊蝎子这种东西,当然是斩成小块儿,背靠背挨着串在烟筒炉上,撒孜然胡椒面儿,熟了要嘶嘶哈哈地摘下来,用筷子捅掉上面的肉来吃。

“老大!这么骨肉匀亭的羊,光做羊肉串不是太不科学了吗!能给一顿羊蝎子吗!”老宋抓着羊问。

“骨肉匀亭这个词不是这么用的头儿。”老元坐在太师椅上盖着摊子看热闹。

杜宋兴奋地混在一群人里,一会儿指着这个说你多画几个翅膀烤着吃多好,一会儿又推搡哪个说快点画个双头鱼做剁椒鱼头,看起来他完全不心疼他的金粉墨水,比清平馆里这些人还高兴。

金逸带着几分欣慰和酸楚地对华练道:“这孩子也不容易,因为那个能力,奇货可居,被他老子娘关在家里,足不出户。”

华练叼着棒棒糖:“那这次怎么出来了?”

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