第三十六章 卖酒女郎(第1/5 页)
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白未曦最近泡图书馆，查了不少资料，吃的喝的，无限向时尚靠拢，所以对白酒也有相当了解。闲着没事，也就权当是给好友扫盲了。
“白酒的度数高低，取决于乙醇含量，也就是我们常说的酒精含量。含量越高，酒精度数就越高，酒性也越烈。北方因为严寒，所以大多数是五六十度的高度酒。其实，酒精度数太高或者太低都不好，五十三至五十四度之间，酒分子与水分子的亲和力是最强的，酒的醇和度也最好，酒味最协调。茅台就是这个度数，享誉数百年了。”
“我爸就喜欢喝高度酒，说是三十八度的酒没味道。”刘美丽想起了自家的老爸，有点头疼。
老头子打完拳，就喜欢的就是拿一碟花生米，然后自斟自饮。
“美丽，你还是劝劝你爸爸，酒精度数高的酒，称作烈性酒，对人体的损害大。尤其像你爸这样无酒不欢，容易引起慢性的酒精中毒。不过，可能你爸习惯了高度酒的香味，像茅台，就是茅香型。而五十二度以下，一般是浓香型，高过六十度，就是清香型。其实，你看近年来白酒的发展方向，朝着低度酒发展了。大家都知道酒精的危害，健康要紧。”
刘美丽扁嘴：“我爸说了，白酒是粮食酿的，就当多吃几碗饭而已，有什么坏处？所以，我妈怎么劝，他都不听。”
白未曦哑然失笑：“你爸真像个小孩儿，这样的理由也说得出来。”