第八章忙碌一天（续）

“田姐，真的不用，您去前面看着就好了，很简单的一会就好了。”

“那行，需要帮忙你喊姐一声。”

田秀英见徐靖淞如此坚决没有在坚持，无奈的说完之后走出了厨房。

徐靖淞看着田秀英离开厨房后，先把蔬菜洗了一些，分成了十多份，拿起了案板上的菜刀将鸡胸肉切成一小块一小块的。将调料都摆放好后，按照记忆中的做法将十多份的鸡胸肉，干香菇，土豆，青红尖椒，干辣椒、生姜、胡椒粉、白砂糖、酱油、料酒适量依次按照顺序摆放在案板顺手的位置。

然后用电饭锅闷了一大锅米饭。

买了一兜子油麦菜、鲜蘑、金针菇、大白菜等等零零散散的装了一袋子。看看表见已经九点多了连忙到卖调料的摊位将需要的调料买好后向店里走了回去。

看着近在眼前的店铺，徐靖淞不由得送了口气。手上三大袋子七八十斤的材料拎在手上虽然只走了一公里的路程，也不禁让徐靖淞的臂膀感到一阵酸楚。

“田姐，我回来了。小童有没有乖乖的。”

徐靖淞进门之后和田秀英打了声招呼后拎着东西朝收银台走过去将印好的菜单放在上面。

“叔叔～人家一直很乖的～”

看着明显都是新刷过的锅和干净的案板不由得感叹田秀英的贴心。

先将油倒入锅中，等油热了之后，放入干辣椒、生姜片爆香。

倒入鸡块翻炒，使每一块肌肉变色、肉质变得紧实后盛起来放进一个盆子里。

锅中留下底油，倒入土豆块、香菇片翻炒。然后加入清水和适量的浸泡香菇用的水，烹入酱油、料酒和白砂糖。

“靖淞，姐帮你拎一袋子，怎么买这么多东西，早知道姐和你一起去了。累坏了吧。”

田秀英见徐靖淞拎着三大袋子材料走进来后连忙上前说道。

“没事，田姐你在前面看着就行，我去后面把材料处理一下。”

徐靖淞对着田秀英微微一笑。脚步不停的走进了厨房。

“靖淞，你告诉姐该怎么处理，姐帮你弄吧，你去休息会。”