第343章 薛团长今天中午有空吗?
沈鹿从系统商城购买了一批食材,一个人进食材间,将食材一样样掏出来,然后喊汪大个把菜全搬出去。
邓莹按照她的吩咐,给食材做处理。
沈鹿也没闲着,她亲自处理牛肉、牛排这些食材。
像牛腩、牛排这些是可以提前料理出来的,前面客人一点菜,简单料理一下就能端上桌。
菜单上的四道热菜是红烧牛腩、酱焖牛排、孜然牛肉还有酸汤牛肉火锅,凉菜则是卤牛肉。
“知道了。”
众人异口同声的答道。
“好,现在就去干活吧。”
“好。”
众人重新回到自己的岗位上,做前期的准备工作。
红烧牛腩、火山排骨和卤牛肉都可以提前准备。
沈鹿将牛腩、牛腱子和牛排放进水里泡血水,自己从系统仓库里拿出之前用高级卤味秘方剩下的老卤汤,重新加热后,再放入香料和调料。
霎时,浓郁的香气再次席卷了整个厨房,无论抽油烟机怎么抽都抽不干净这股诱人的味道。
桑月在外面干一些擦桌子的杂活,突然飘来一股奇异的香味,一下子勾住了她的注意力。
“好香啊。”
其中,辛宇的表情最为凝重。
没了小螳帮忙,所有的步骤都得自己来,辛宇望着好了一些的手掌,幽幽叹气。
希望自己不会辜负老板吧。
沈鹿按照十人的份量开始准备食材。
菜单她又调整过,荤菜全是牛肉,四道热菜,一道凉菜,素菜稍微多一点,有十道。