第二百七十一章腌菜(第1/5 页)
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腌酸菜比较简单,用芥菜或者大白菜都可以,东北那边的酸菜是白色的,陆月娇他们经常吃的是暗绿色的,用卤水腌着就行。
冬天虽然家里有火炉子,但是温度还是冷,一缸酸菜能保存一整个冬天,根本不会坏。
趁着第二天不用上班,陆月娇用大白菜腌了一缸,顺带还腌了些萝卜辣椒什么的。
没办法,现在不比后世,没什么大棚种植,大家冬天都是这么过得。
等沈贺回来,陆月娇已经把菜腌好了,属实是能干。
沈贺有些心疼,这一缸菜,不止是腌起来那么简单,还得都切丝,还得过了水,挺麻烦的。
“你怎么也不跟我说,我跟你一起弄。”
陆月娇捶着自己的腰,不以为意。
“这有什么好帮忙的,我自己又不是弄不了。”
沈贺看着她叹了口气。
“下次这种活说出来,我帮你一起做,大冷天的,你的手老在水里泡着受不了。”
陆月娇没当回事,而是让沈贺出去帮忙找一块压缸用的石头,沈贺没说话,没一会就搬着一块石头回来了。
陆月娇把石头压在上面,十分满意。