第119章 明天见分晓(第1/5 页)
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裴安康这家伙,从小就倔强,骨子硬得很。
他现在虽小,但说真的,林云初不太想和他过多打交道。
保持那种井水不犯河水的关系就好。
因为长大后的他太喜怒无常了,鬼知道这种孩子的脑袋装的是啥东西。
在她还在犹豫开口询问要不要她帮忙的时候,裴安康非常有觉悟地往后退了一步,然后一脸期待的看着她。
“……”咦,他竟然没逞强?
林云初走到小灶边,拿起锅铲。
开始炒菜。
“大哥,你看娘炒菜,不会被油溅哦。”
裴聿城一脸崇拜地看着林云初。
林云初不仅不会被油溅,关键她还很漂亮。
她头发长长的,嘴角上扬,有一双公社没人能比得上的水汪汪的大眼睛。
看得人移不开双眼。
“菜下锅的时候,不要直接让锅里扔,顺着锅沿缓缓落入锅中,可以减少被油溅着。”
林云初一边搅拌锅里的菜,一边和他们两个解释。
“娘,你真厉害。这都厉害。”
裴聿城给林云初竖起大拇指。
“……”林云初,这小孩,纯属硬夸啊。
不过,林云初觉得挺受用的。
接下来做豆腐的时候,林云初更乐意分享,“豆腐大火鱼小火。意思是,烹饪豆腐的时候需要用大火,烹饪鱼的时候则要用小火。原因是,豆腐的材质比较软,需要用大火快速加热使其煮熟,而鱼的材质比较硬,需要用小火慢炖才能使其熟透。”
“那如果是豆腐炖鱼呢?”
一直站着没说话的裴安康开口了。
“嗯,不错,知道举一反三!豆腐炖鱼需要综合两种食材的特质,以中小火为宜,烹制15到20分钟左右即可,如果可以,用砂锅做是最好的。”