第229章 韭菜鸡蛋的,你多吃点!(第1/5 页)
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要说早点,就不能不说锅贴,煎饺,水煎包。
基本大夏中部的学校小区门口,总有这么几样。
相比水煮的柔韧筋道,煎出来的则是外焦里嫩。
尤其是底部煎的焦黄,带上一块锅巴样的“冰花”,薄脆又香。
但这冰花,当然不是饺子自己就煎的出来的。
而是要化这一盆带油的面浆水,等煎锅烧热,往上浇一勺。
再把不化冻的饺子“坐”在上头。
再盖上盖,等水分蒸的差不多,饺子就煎好了。
此时再一个个夹出来,底下自然的扯起一片金黄酥脆的面冰花。
唐磊瞅了瞅,又往上撒了把黑芝麻。
顺便寻思着,要不回头再整个生煎?
虽然水煎生煎名字就差一个字,实物差别还是不小的。
他这边刚把煎饺盛出来,柳德米拉推着尼基塔进了门。
两个小毛熊蹦蹦跳跳的跟在后面。
唐磊看了眼神色复杂,嘴角不断上扬又下撇的尼基塔,咧咧嘴。
“监长,你脸在抽。”
尼基塔伸手按住,冷漠脸:“你看错了”。
唐磊摇摇头,把三种饺子一字排开。
“想吃自己来打,还有蘸料。”
蒜泥,酱油醋,油泼辣子等,在窗口边放了一排。
柳德米拉点了点头,去打了碗。
然后先问唐磊。
“他能吃吗?”
唐磊:“死面的,吃不了太多,限量五个!”