第530章 厨子……是人干的职业？(第1/5 页)
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大夏冷盘有几种不一样的吃法。
有的直接上双数菜品，有的是几份拼一个大拼盘儿。
讲究点的，则要在上过几盘小菜之后，再上一个大盘居中。
唐磊想着热菜都是做半成品，得现起现炒，后厨除了阿尔乔姆暂时没什么好用的。
所以这个凉菜除了好吃，开胃，还得能拖时间。
这么一琢磨，他就想起了一个好东西。
萝卜花至尊plus版！食雕！
这活儿大夏整了得有三千年了。
一开始只会镂空鸡蛋，后来玩西瓜皮，现在没事就拿豆腐刻观音。
还是工笔画风，刻的衣袂飘扬，栩栩如生。
而刀工精细绝顶的淮扬菜系更是其中翘楚。
除了刻画，还能雕瓜果垒亭台楼阁，小桥流水。
可以说只要钱到位，在盘子上盖个园林都行。