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第542章 湘江水畔,吃货之州!

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多味,重口,色鲜明!

湘人多吃货,虽然地方有点儿偏,但在吃上,可是发展的相当早的一批。

屈原写楚辞那会儿,就开始堂而皇之的拿作品记菜谱。

前面是正儿八经的“招魂啊,祭祀啊,魂啊别跑远……”

几段之后就开始了。

胃口也开了,舌头也麻了。

不如来个刺激的,尝尝湘州酸辣鲜嫩的重口大菜——永州东安鸡!

曾经有段时间,网红很流行去打卡一个棒子安东鸡。

但视频底下却总有人提出。

“东安鸡不是这样的啊!这不就是酱油红烧鸡腿么,正宗的是很辣很爽才对!”

“魂啊快回来吃好吃的!”

“来点大龟,肥鸡,切点香菜,香蒿做的酸菜配着一起。”

那是清爽又解腻。

再来个

“烤乌鸦蒸野鸡,煎鲫鱼炖山雀,烫熟的鹌鹑猛猛炫哦。”

“那个,大哥,要不你再看看菜名?”

“安东鸡?东安鸡?马什么梅?”

这俩一字之别,差距却大的离谱。

作为被数次冠以“湘菜之首”,“湘菜灵魂”之称的一道菜。

东安鸡有着湘菜的几个显著特点。

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